Reportage pour la Région Midi-Pyrénées

Jeunes producteurs de fromages de chèvre dans le Gers : « Aux Picharrots »

📍 Reportage réalisé pour le Journal de la Région Midi-Pyrénées

👣 À la rencontre de producteurs engagés

Nous sommes le 30 janvier 2013. Sur les routes sinueuses du Gers, en direction de Malabat, les nuages couvrent peu à peu le ciel. Mon objectif : rencontrer un jeune couple d’éleveurs de chèvres pas

🐐 Patricia & François Pilleux : des producteurs ancrés dans leur territoire

Installés à Malabat, Patricia et François Pilleux élèvent des chèvres avec amour et produisent de savoureux fromages fermiers sous le nom « aux Picharrots » . On les retrouve régulièrement sur les marchés locaux, où leur stand attire les gourmands du coin comme les curieux de passage.

👉 Leur engagement : valoriser un savoir-faire artisanal, en respectant le rythme des animaux et la qualité de leur production.

🛠️ Une ferme rénovée avec le soutien de la Région

Grâce à un accompagnement de la Région Midi-Pyrénées, le couple a pu rénover son lieu de vie pour mieux accueillir leur cheptel et améliorer leur confort de travail. Ce reportage avait pour objectif de mettre en lumière ces projets agricoles soutenus localement, et de donner un visage aux acteurs de la ruralité.

🌿 Une belle histoire de terroir et de transmission

Leur aventure, encore jeune à l’époque, incarne parfaitement le renouveau agricole dans le Gers. Entre héritage rural et modernité, Patricia et François s’inscrivent dans une dynamique positive, locale et durable. Leur démarche est un bel exemple d’une agriculture humaine, respectueuse et ancrée dans son territoire.

📸 En images : découvrez leur environnement, leurs chèvres, leur fromagerie artisanale et l’atmosphère unique de leur ferme au cœur du Gers.

🔍 Vous êtes une collectivité, un média ou une entreprise locale ?

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