Bière paysanne : « La Cadette de Burosse »

Dans le petit village de Dému, niché au cœur du Gers, deux frères passionnés ont lancé leur brasserie artisanale, « La Cadette de Burosse ».  Ils y brassent une bière artisanale 100% bio. Cette bière de terroir, reflète l’âme du terroir gersois. Elle capte la richesse de la région, avec des saveurs uniques et authentiques.

Lors de ma rencontre avec ces deux artisans, j’ai découvert leur véritable passion pour la bière, mais aussi pour le vin, un produit phare dans cette région où la culture viticole est profondément ancrée. Leur enthousiasme pour le brassage artisanal est contagieux. En tant qu’amatrice de bière artisanale, je n’ai pas été déçue : la qualité de leurs créations est tout simplement remarquable !

Une reconnaissance internationale

Dernièrement, la brasserie a été récompensée lors du concours international de Lyon, où elle a remporté deux médailles d’or : une pour leur bière brune « Nox » et une pour leur bière ambrée « Pilgrim ». Mais ce n’est pas tout, leur blonde « Phénomène » a également décroché une médaille d’argent, un véritable hommage au travail soigné des frères Mouton.

 

Rencontrez les artisans de la bière

Rémi, l’un des frères, sera ravi de vous accueillir pour une visite de la brasserie. Il saura vous raconter l’histoire de « La Cadette de Burosse » et vous faire découvrir l’univers de leur bière artisanale, brassée dans la plus pure tradition paysanne.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à visiter leur site web :

Pour plus d’informations sur leurs bières, n’hésitez pas à visiter leur site web : La cadette de Burosse.